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淄博天智化工有限公司

产品展厅 > 染料助剂 > 乳 酸

乳 酸

产品类别:

染料助剂

淄博天智化工有限公司 - 乳 酸
  • 淄博天智化工有限公司 - 乳 酸

主要规格:
暂无数据
价格:
8800元/吨(英)
包装:
暂无数据
产品介绍: 分子式:CH3CHOHCOOH分子量:90.08外观:无色或淡黄色液体,可溶于水广泛用于食品、医药、烟酒、印染、纺织、皮革、印刷、化工、石油等领域。1、在食品工业中为酸味剂,用于乳酸饮料、糕点、清凉饮料、咸菜、果酱、罐头、糖果、酒类中,以改善食品风味、抑制微生物、护色、改良粘度,使抗氧化剂增效;乳酸之味柔和爽快,能使食品具有微酸性,又不掩盖水果和蔬菜的天然风味和芳香,是成品口感良好;其酸性稳定,有防腐作用,能即时延迟触杀细菌,有助于延长食品的保质期。2、乳酸在酿酒过程中,作为灭菌剂,能防止杂菌繁殖、促进酵母发育、防止酒浑浊,,还能作为风味剂增强风味。3、除了以上应用领域外,乳酸在医药业、饲料业、香料香精制造、卷烟、皮革等都有广泛应用,如配置消毒剂、合成乳酸乙酯等香料。

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